マヨルカ Mallorcaは1931年にパティスリーをオープン。
地元で人気のお店になり、1949年には2号店をオープンし、現在はスペインに11店舗あります。
工房でこだわり素材で作られた出来立ての美味しいパン、ケーキがとても人気です。
スペインでは人気のグルメストアです。
商品情報
◇チョコレート・・ボンボン、タブレット、
◇パティスリー・・オペラ、パステレス(プチケーキ)、ポストレス(ケーキ)、エクレア、タルタス(ホールケーキ)、マカロン、パスタス(焼き菓子)
◇タパス、サラダ、スープ
◇グルメ食品・・チーズ、缶詰、パテ
◇ベーカリー・・ボカディージョ(スペインのサンドウィッチ)、食事パン、甘いパン
◇ワイン
☆2016年2月のバレンタインに東急百貨店ネットショッピングからお取り寄せしたマヨルカ CAVAボンボンショコラ 4個入りです。
ルレ・デセール（世界最高峰の国際的洋菓子協会）の会員の スペイン本国の製造責任者 ホセ・ ミゲル・モレーノ・ニエト 氏が作ったチョコレートです。
四角いチョコレートは約2.5cmx2.5cmx0.7cmぐらいの大きさです。
ピンクのチョコレートがとても可愛らしいです♪
金箔つきチョコレート・・・私が一番気に入ったチョコレートです。洋酒の香りと味が濃厚なダークチョコレート。
銀箔つきチョコレート・・甘めのお味。
白いチョコレート・・びっくりするぐらい甘いチョコレート
ハート・・ラズベリー味だと思われます。
原産国名・・スペイン
原材料名・・砂糖、ココアバター、全脂粉乳、バニラ、ココア、生クリーム、バター、レモン果汁、ピノノワールカヴァ、カヴァリキュール、ブドウ糖、植物レシチン、カラギナン、D-ソルビトール、食塩、ラズベリー、コチニール色素、ラズベリーブランデー、レセルバカヴァ、金、ナチュレカヴァ、銀(原材料の一部に落花生・乳含む)
製造者・・㈱マヨカル・ジャパン 東京都港区浜松町2-10-5
店舗情報
パステレリア マヨルカ(pasteleria Mallorca) 二子玉川 店・・東京都世田谷区玉川1-14-1二子玉川ライズS.C. テラスマーケット2F (2015年4月24日オープン)
