デザートサーカス DESSERTCIRKUSはデンマークのモーテン・ヘイバークが作り出しているスイーツのブランド。
デンマーク王室のデザートシェフが世界第一号店「デザートサーカス」を2009/3/18に新宿伊勢丹のB1Fにオープンしました。
数々の賞にも受賞し、デンマーク皇太子のウェディングのお祝いチョコレートやスイーツを手がける実力者。
2009年に日本に初出店し、デザートサーカスのチョコレートバーガーを早く食べてみなければ・・と思っている間に2012年9月末でショップも閉店。日本事業からも撤退なんですね〜
商品ラインナップ
チョコレートバーガー・・ダークチョコレート、ラズベリー、キャラメル、ストロベリー、ホワイトチョコレート
モアモアケイヤ(ベイクドレトロケーキ)・・マジパン、チョコレート
クリオロチョコレート