ベルギーの「
カレマン・ボン CARREMENT BON」は2000年にラファエル・ギオットRaphael Giot氏により生まれたベルギーの新星ショコラブランドです。
ラファエル・ギオット氏は自分のお店をオープンするまではブリュッセルの有名店でアトリエ・チーフを勤めていて、抜きん出たテクニックでステキなスイーツを作り出します。
ラファエル・ギオット氏は2009年のクープ・デュ・モンド2009のベルギーチームの一員として活躍し、2位のイタリアと総合点わずか1点差で3位になりました。
商品ラインナップ
チョコレートのラインナップ
Chocolate Caramel、noisettine、sesam、Caraibes、Citron、tonka、Miel Lavande、Fruit rouge、Feuilletine Lait
◇ケーキ、マカロン、チョコ、パンなど
◇カレマン・ボンの
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ショップ
◇Rue Saint-Jacques 11, Namur (galerie Molina)
◇Chaussée de Louvain 382, Bouge (Namur)
◇Chaussée de Louvain 97, Eghezée