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ラノー・メティヴィエ　　Rannou-Metivier

ラノー・メティヴィエ　　Rannou-Metivierはフランス　ロワールで1920年創業。
3代　90年にわたり、おいしいマカロン、チョコレートを作り出す人気のお店。

商品ラインナップ




◇マカロン・・ピスタチオマカロン、オレンジマンダリン、ダークチョコレートチップ、マンダリンオレンジ

最近人気のマカロンとはずいぶんと感じの違うマカロンです。
良質のアーモンド、卵白、砂糖で作られた生地を絞り袋にいれてクッキングシートの上に絞り出して形を作り、焼き上げてクッキングシートとともに1シート　12個で売るそうです。
お土産用には箱に入ったマカロンもあります。
ぐるぐると大きくうず巻き状にした巨大なマカロン　Le gâteau Macaronéもあります。




◇チョコレート・・ガナッシュオレンジピール、ダークチョコレート、クリオロ、ベネズエラ、キャラメルプラリネ
アルコールなしのチョコレートもあり。

◇PAVES DE LEGENDE・・四角くて薄っぺらい形のチョコ

◇TRUFFES＆NEIGEUSES　トリュフ

◇TUILES

◇PRALINE DE NOEL

◇marrons glacés　マロングラッセ

chardons・・ヘーゼルナッツとアーモンドペーストチョコレート。薄いプルーの色が珍しです。




◇pâtes de fruits・・サクランボ、リンゴ、ラズベリーなどのゼリー

ラノー・メティヴィエのフランスの公式サイトはこちら♪

◇スマートフォン用サイトはこちら♪◇
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