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クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラ

フランスのクラブ・デ・クロクール・ド・ショコラ(C.C.C.)によって選ばれた2011年の「フランスのショコラティエ100人」です。

最高賞のタブレット5つはこちら

☆on aime passionnément タブレット4つ☆
Les Macarons Adam メゾン・アダム フランス公式サイト
Artisan Passionné フランス公式サイト
Chocolaterie Jacques Bellanger ジャック・ベランジェ フランス公式サイト
Chocolats Bellevue フランス公式サイト
Damien Benetot
Maison Boissier メゾン・ボワシエ 大丸東京 フランス公式サイト
Bouillet chocolatier セバスチャン・ブイエ 伊勢丹新宿 フランス公式サイト
Le chocolat d’Emmanuel Briet エマニュエル・ブリエ フランス公式サイト
Chocolatier Chapon ショコラティエ シャポン フランス公式サイト
Chocolaterie Charpentier フラ
Castan chocolatier フランス公式サイト
Michel Chaudun ミッシェル・ショーダン 松屋銀座
Christian Constant クリスチャン・コンスタン 銀座店 フランス公式サイト
Vincent Dallet ヴァンサン・ダレ フランス公式サイト
Franck Daubos フランス公式サイト
Joël Durand ジョエル・デュラン 銀座本店 フランス公式サイト
Daniel Rebert ダニエル・レベール フランス公式サイト
Chocolaterie Hôtel du Cap Eden Roc オテル・デュ・キャップーエデンーロック フランス公式サイト
L’Étalon noir フランス公式サイト
Galler chocolatiers ガレー フランス公式サイト
Aline Géhant chocolatier フランス公式サイト
Jacques Genin ジャック・ジュナン フランス公式サイト
Chocolaterie Girard ジラール フランス公式サイト
ID Sucré フランス公式サイト
Jadis et gourmande フランス公式サイト
La Maison Jouvaud ジュヴォー 広尾店 フランス公式サイト
Noël Jovy ノエル・ジョヴィ フランス公式サイト
Lac chocolatier ラック フランス公式サイト
Arnaud Larher アルノー・ラエール フランス公式サイト
Sylvain Lauwerier フランス公式サイト
Le Relais Bernard Loiseau ル・ルレ・ベルナール・ロワゾー フランス公式サイト
Lenôtre ルノートル フランス公式サイト
Lepinay chocolatier ルピネ ショコラティエ オンラインショップ フランス公式サイト
Henri Le Roux アンリ・ルルー 東京ミッドタウン フランス公式サイト
Pierre Marcolini chocolatier ピエール・マルコリーニ 銀座店 フランス公式サイト
Monsieur Chocolat ムッシュゥ・ショコラ フランス公式サイト
Chocolaterie Morand ショコラ・モラン フランス公式サイト
Gérard Mulot ジェラール・ミュロ フランス公式サイト
Oberweis フランス公式サイト
Ozanne フランス公式サイト
Pariès パリエ フランス公式サイト
Pascal パスカル ノルウェー公式サイト
Chocolatier Palet d’or ショコラティエ・パレ・ド・オール 東京店 フランス公式サイト
Maison Pillon メゾン・ピロン フランス公式サイト
La petite Rose ラ・プティット・ローズ フランス公式サイト
L. Raux フランス公式サイト
Philippe Rigollot フィリップ・リゴロ フランス公式サイト
Christophe Roussel クリストフ・ルッセル フランス公式サイト
La Route du cacao フランス公式サイト
Bruno Saladino ブリュノ・ サラディノ フランス公式サイト
Servant chocolatier フランス公式サイト
Simplement chocolat フランス公式サイト
Théobroma テオブロマ 渋谷本店 日本公式サイト
Tokyo chocolate トーキョーチョコレート (メリーチョコレート) 日本公式サイト
Villars maître chocolatier スイス公式サイト
名前の読み方がのっていない人は、日本語の情報があまりなくてわからない人です。 56人の中に日本人と日本のブランドが3つ選ばれています。

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